Cassettiera con 200g di Pasticceria Assortita Flamigni

17.00 13.00

SCADENZA 31/08/2020

Ingredienti: farina di frumento, zucchero, armelline, burro, crema al cioccolato gianduia (zucchero, cioccolato alle nocciole gianduia 30%(zucchero, nocciole, cacao magro in polvere, burro di cacao), olio di girasole, latte in polvere, emulsionante lecitina di soia, aromi), preparato alla ciliegia 4,8% (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di ciliegia 40%, zucchero, purea di bacche di sambuco, gelificante pectina, correttore di acidità acido citrico, conservante sorbato di potassio, aromi), uova pastorizzate, zucchero di canna, amido di mais, margarina (olio di girasole, burro di karitè, acqua, emulsionante E471, sale, correttore di acidità acido citrico, aromi), ciliegie candite (ciliegie, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante acido citrico, colorante eritosina), albume d’uovo, mandorle, cioccolato fondente in pezzi (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, destrosio, emulsionante lecitina di girasole), cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), olio di girasole, sciroppo di glucosio, miele, cacao in polvere, farina di mandorle, latte magro in polvere, burro di karitè, agenti lievitanti bicarbonato di ammonio e bicarbonato di sodio, farina di armelline, cioccolato al latte in pezzi (zucchero, latte in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), destrosio, sale, latte in polvere, conservante acido sorbito, pasta al caffè 0,06% (zucchero, caffè 30%, olio di girasole, nocciole tostate, emulsionante lecitina di soia, aromi), cannella, aromi, emulsionante lecitina di soia, estratto di vaniglia del Madagascar, zucchero caramellato, polvere lievitante (agenti lievitanti disossato disodico e bicarbonato di sodio, amido di frumento, antiagglomenrante carbonato di calcio). Può contenere tracce di arachidi ed altra frutta a guscio.

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Nella sua ampia e raffinata gamma di creazioni, Flamigni propone i classici dell’alta pasticceria nella ricetta autentica o rivisitati per renderli più golosi e originali. Vere piacevolezze per il palato del più attento ed esigente consumatore moderno che desidera prodotti sempre più ricchi e preziosi.
Ancora oggi, nei laboratori Flamigni, si conserva il ricettario originale risalente al 1930. I mastri pasticceri lo consultano quotidianamente, attingendo preziose indicazioni e dedicando massima attenzione a ogni singola fase della creazione, a partire dalla scelta degli ingredienti, tutti freschi e di primissima qualità: uova, burro francese, puro cioccolato, vaniglia del Madagascar. L’inconfondibile sofficità e croccantezza della Pasticceria Flamigni nasce, infatti, dall’utilizzo di materie prime pregiate e dalla realizzazione di ricette artigianali, curate nel dettaglio dalle mani esperte e sapienti dei nostri mastri pasticceri. Dalle dosi ai tempi di esecuzione, tutto è perfettamente studiato. Particolare cura viene riposta nella preparazione dell’impasto e nella cottura, ma altrettanto importante è considerata la fase di raffreddamento. Per questo, al massimo due ore dopo la cottura, per mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche, biscotti e pasticcini vengono impacchettati in ricche ed eleganti confezioni. Cura del packaging e utilizzo di incarti appositamente studiati per adattarsi alle diverse esigenze di conservazione, completano il ciclo della lavorazione, svolta in modo altamente artigianale. La propensione al miglioramento e il continuo desiderio di perfezionamento, sono elementi che, di generazione in generazione, caratterizzano la natura dell’azienda Flamigni e la collocano tra le eccellenze dell’arte dolciaria a livello nazionale.
Grazie alla passione artigianale e alla tradizionale attenzione per la qualità, dal 1930 Flamigni firma un’inimitabile collezione di bontà, un vero trionfo di varietà per una scelta di gusto.